随行552 发表于 2013-12-22 13:24:37

今日冬至，大家别忘了吃饺子

　　冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

　　饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。

　　张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。







随行552 发表于 2013-12-22 13:24:38

俗话说得好，饺子就酒，越吃越有。



国安是冠军 发表于 2013-12-22 13:32:55

5哥的饺子看得真好吃

云岗-小马哥 发表于 2013-12-22 13:49:35

晚上去超市买速冻的

蓝云 发表于 2013-12-22 14:03:39

嗯，感谢五哥提醒。今天晚上就吃饺子了。

一路晴天到拉萨 发表于 2013-12-22 14:51:34

{:soso_e179:}

格桑Medo 发表于 2013-12-22 14:59:11

我中午包的韭菜三鲜的，但是没有五哥哥包的好看，但是味道不错{:soso_e113:}

随行552 发表于 2013-12-22 15:05:31

格桑Medo 发表于 2013-12-22 14:59 static/image/common/back.gif
我中午包的韭菜三鲜的，但是没有五哥哥包的好看，但是味道不错

年会上没有见到格桑MM，老生遗憾了呢。


{:soso_e109:}

伊人行 发表于 2013-12-22 15:06:44

饺子我爱吃三鲜的。您喜欢什么馅？

格桑Medo 发表于 2013-12-22 15:11:35

随行552 发表于 2013-12-22 15:05 static/image/common/back.gif
年会上没有见到格桑MM，老生遗憾了呢。

我刚才在乐游的照片里看到五哥五嫂 很开心{:soso_e113:}旺苗哥说得对，保持距离就是保持魅力。
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