20120304★凤凰岭的牛头宴★

天下独行 · 发表于 2012-3-6 15:35:24

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本帖最后由天下独行于 2012-3-6 15:37 编辑

      周六参加成版的骑行戒台寺新人活动，往返110公里。周日跟子孓老师等14人去凤凰岭试吃牛头，往返103公里。吃个牛头容易吗？{:soso_e113:}
      凤凰岭的牛头宴，大家心仪许久了。记得去年年底有车友组织去丰台（还是门头沟？）吃过一次，作业里的牛头图片让人看了馋涎欲滴。后来听说凤凰岭牛头宴老板是子孓老师的朋友（老师的朋友真多！呵呵），大家纷纷请缨，要求参加“消灭牛头大会”（吃牛头都想往前冲！爬坡你们都干嘛去了？{:soso_e120:}）。子孓老师说现在天气还比较凉，牛头趁热吃最香~~~固一直拖到今日——这时间还是提前了呢。
      一大早起来，天气跟周六一样，还是有些冷。周六放坡冻得够呛，回家感觉有感冒的症状，今天一早醒来——好了。跟老师约好9：30在苏州桥东北角集合，时间很充裕。为了消磨时间，半路上去了对我有纪念意义的“首都体育学院”小转了一圈——十多年过去了，还是有些变化的，宿舍前那熟悉的长椅子不见了，显得更整洁了些。
      一路上公安、首都民兵在各关键路段执勤，此时正值“两会”的隆重召开，安保工作是头等大事。
      很快就到了约定地点，龙卷风师哥和冰峰82在那聊的正欢~~~
      今天说是休闲腐败吃牛头，其实一路上我们路过很多景点，很多地方是我第一次来，真是收获不小。
我们沿万泉河路一直走，然后是圆明园西路、黑龙潭路、一路顺风顺水。在百望山路我们跟汪哥他们会合，第一次见到了5哥5嫂的骑行装扮——这以前可是在5哥作业里才看到的。
      大家排成两排一路有说有笑，见到景点和标志性建筑必拍照留念。苏家屯集体合影、参观孚郡王墓5哥5嫂大秀恩爱，5哥还悄悄的告诉我，今天是5嫂的生日呢，难怪！戚继光像前合完影，往上走就是一大陡坡。上去就到了有名的“车耳营”，途中有一“关帝庙”，庙前有一千年油松，松树树干上还残留据说是战争留下的子弹~~~
      这一路，真是刘姥姥进大观园，看的我眼花啊。
      子孓老师的朋友早为我们准备好了午饭，聚餐地点选在了自家居住的客厅。
   大盘牛头上桌，香气扑鼻。大家首先吃的是脸颊上的肉，已经炖的烂熟，大快朵颐，十分过瘾。随后还有牛脑、牛舌、牛眼，每个部位的味道都不一样。虽然没有太肥的肉，不过吃上几大块，也就吃不动了。我们十四个人，加上若干凉菜，红烧肉、炖鲫鱼、两张烙饼、三盆棒渣粥，最后基本把这牛头消灭。
      回在程鹫峰合影，我即兴来来回回下了几遍台阶，毫不惬意。经过大觉寺逗留片刻，在周家巷桥跟满队、汪哥他们道别。我们一路人在百望山门口稍作停留，一路跟满队手台通联很是好玩儿~~~
      要想吃到牛头，得走些路，爬些坡，您准备好了吗？