舌尖上的后海

布丁

       夏日，后海必又将成为一处热闹之场所。荷花市场被新型美食，酒吧所占据。而不远处的银锭桥畔有烤肉季及庆云楼这等传统美食。我呢选择了爆肚更京味吃食消遣。逛街赏荷品美食相得益彰，盛夏好心情。　　
       后海是老北京久负盛名的消夏、游玩场所。史书记载，暑夏时节，藕局、茶社、食品、商摊和曲艺等各式摊棚沿岸而设，吸引着仕宦官家、文人雅士、平民百姓纷至沓来，场面盛极一时。如今，银锭桥边有百年老店“烤肉季”和“爆肚张”，还有“孔乙己”。西海岸边的鱼生、茶道、船餐，让食与乐调和，难怪都市人都蜂拥而至。小桥流水，江南人家，一碗清羹，一匙雅味。还有那些藏匿在胡同中的小吃，随处散发的爆肚、卤煮味道，流窜着诱人的豆汁酸……











      

布丁

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布丁

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天下独行

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也述尧舜

摄影技术真不错，居然把后海照出清净感觉来了！哈哈！

阿伦011

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老电

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随行552

花美，爆肚香……


布丁好雅兴啊！