健康饮食杏子的营养价值和杏子的食用禁忌

赵飞燕

   



一、杏子的营养价值：
1、杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
2、鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。有助于维持正常血压和平衡体液。
3、杏子营养成分里都包含天然水杨酸，和阿司匹林里的活性成分很相似。因此，对阿司匹林过敏的人吃杏也会产生过敏反应。同样重量的杏干含有的营养要比新鲜和罐装杏子丰富。
4、经常吃点杏、杏干或杏仁，对防癌保健是十分有益的。
5、杏子味酸而甜，性温，功能润肺定喘、生津止渴，鲜食可治胃阴不足，口渴咽干，肺经燥热，咳嗽上气。据研究，杏子是维生素B1含量最丰富的果品，而维生素B17是极为有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。有报道美国～地方医院用维生素B1治疗癌症，经治的250例患者中，竟有248人获效，至今已用维生素B17挽救了4000名晚期癌症患者。故杏子适宜多种癌症病人食用。
二、杏子的食用禁忌：
野山杏杏肉味酸、性热，有小毒，此杏杏核均为苦仁。过食会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力，若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时，由于柴杏酸性较强，过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病，还易腐蚀牙齿诱发龋齿。而对于过食伤人较大的杏，每食3～5枚视为适宜。肉用杏即甜杏则无碍。


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赵飞燕

            {:soso_e102:} 馋

自由小叠

{:soso_e179:}诱人的杏

nelsonqiao

大街上卖的是哪种呢？野山杏还是肉用的呢？可以多食吗？

随行552

{:soso_e179:}

赵飞燕

自由小叠 发表于 2013-7-2 15:51
诱人的杏

{:soso__13165319925079696742_3:} 馋     谢谢关注！

赵飞燕

随行552 发表于 2013-7-2 16:03

谢谢关注！{:soso_e156:}{:soso_e163:}{:soso_e178:}

赵飞燕

nelsonqiao 发表于 2013-7-2 15:58
大街上卖的是哪种呢？野山杏还是肉用的呢？可以多食吗？

现在街面上卖的杏嫁接的多。不管哪种杏都应少吃。  老话儿讲：桃儿养人   杏儿伤人   李子树下埋死人。虽然有点太片面    不过任何东西都是适可而止     对吧{:soso_e120:}

赵飞燕

nelsonqiao 发表于 2013-7-2 15:58
大街上卖的是哪种呢？野山杏还是肉用的呢？可以多食吗？

谢谢你的关注！很高兴认识你。

同乡