每日一菜（麻仁卤香菇）

林老师

主料：香菇10朵

辅料：白芝麻适量

调料：食盐适量，鸡精少许，甜面酱适量，植物油适量，高汤适量

麻仁卤香菇的做法

1.香菇去蒂洗净挤净水份

2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出

3.锅中放油，入甜面酱炒香

4.加入香菇翻炒

5.加入适量水、少许高汤精大火煮开

6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅

林老师

香菇是个好东西

心随车动

天天馋人啊  

林老师

心随车动 发表于 2013-11-12 07:33
天天馋人啊

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赵飞燕

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化石

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老猴

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随行552

这道菜的味道一定很鲜美！



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林老师

随行552 发表于 2013-11-12 08:27
这道菜的味道一定很鲜美！

5哥也爱吃香菇

随行552

俺家香菇常年不断档，今年已经在网上掏了不知多少斤啦，而且今年又添了新品种——笋干，吃到肚子里的笋干不下十多斤。笋干香菇烧肉，已经成为我家的招牌菜。入秋后，柴鸡炖香菇，每周都要炖上一两锅。

咱不是美食家，也不是养生学家，咱就是一个超级笨笨，逮着啥好吃的，就可着劲的吃。俺做菜的前提是，省时省力省时间。工序繁琐复杂的，咱不做，费工费时费力的，咱不整。一切都以简便快捷为原则。

今个上午要出去办点事，为了不影响中午家人喝上美味的鸡汤，早起俺就把柴鸡炖上啦，这会香喷喷的味道已经飘满的整个屋子……