一起认识：身体里被妖魔化的脂肪

雷公

2015-01-04摘自网络
谈及脂肪，人们几乎立刻联想到肥肉。好像体形、健康都会受到脂肪的“祸害”。然而，脂肪并非你想象的那样“邪恶”。然而，摄入的脂肪不会立刻对身材产生影响，但体内的脂肪却无时无刻不在左右着身体健康。这些每天和你相生共处的物质，你了解多少？

褐色脂肪——浓缩的精华
这种“神秘”的脂肪往往起着肌肉的功效，即便老老实实地坐在那里，它也会消耗身体中的热量。
有趣的事实：
多少年来，专家一直认为褐色脂肪只存在于婴儿体内，但新近研究表明，成人体内也有一定量的褐色脂肪。长期的有氧运动会触发运动激素——鸢尾素的释放，这种激素有助于将白色脂肪转化为褐色脂肪。这并不是说你非得去做有氧，其实，只要10~15分钟的低强度的体力活动就可以达到同样的效果。

白色脂肪——大部分脂肪都是它
你应该对它们心怀感恩。当你跌倒时，它们在一定程度上可以起到保护作用。白色脂肪还可以产生一种叫做脂联素的蛋白质，这种蛋白质是维持胰岛素平衡的重要物质。
有趣的事实：
人体内的白色脂肪细胞数量在少年儿童时期就已经稳定了。所以，当你体重增加时，体内脂肪细胞的数量并没有增多，只不过体积增大了而已。很多女性的臀腿部位储存着大量的白色脂肪。当更年期临近，白色脂肪细胞开始向身体的中心部位扩散。研究者为此很疑惑，直到去年一项相关研究的发表，才证实雌性激素的下降激活了体内某种蛋白质，促使白色脂肪储存于人体的中心区域。

内脏脂肪——真的没用
当白色脂肪扩散到腹部，并紧紧包裹在内脏器官周围，它们就变得一无是处了。虽然机制尚待考证，但是内脏脂肪的存在会产生大量应激激素（如皮质醇）及类细胞因子等炎症物质，它们在很大程度上会影响胰岛素的产生。其导致的结果绝不仅仅是体重增加，患II型糖尿病和心脏疾病的风险也会大大提升。
有趣的事实：
有氧运动对内脏脂肪的减少更加有效。研究表明，每周慢跑20公里或做等量有氧训练的人比只专注于力量训练的人，能够更高效地减少腹部脂肪。内脏脂肪过多，不但会导致心脏病和糖尿病，更容易使人患骨质疏松症。

脂肪团——无需赘言
脂肪团是皮下陈旧的脂肪组织，具有保持体温的作用。脂肪团看起来不够平滑，甚至影响美观，是因为它们紧紧地连接着皮下的组织，导致皮肤产生褶皱。
有趣的事实：
即便很瘦的人，也会有脂肪团，这很大程度上由基因决定。某些针对脂肪团的药剂可能会有些效果，比如可以将大腿围度减少0.5厘米。但是，消灭脂肪团的最佳方式是科学有效的运动。持续8周、每周完成3次40分钟锻炼的女性，脂肪团会明显减少。超声波测量结果显示，她们大腿肌肉厚度平均增加了 1.8 厘米，同时脂肪层厚度则会有同等程度的减小。

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