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昌平水萝卜 寒冬腊月，就要进入春运了，骑行的活动逐渐销声匿迹，虽然有些平台上还有活动，但是谁知道那是不是聋子的耳朵，摆设。再说，不是知根知底的活动，也不敢贸然闯入。有个水萝卜的活动，这些队员还有些熟悉，是不是去吃水萝卜呢
。 网上看了看 民间在立春时的饮食很有讲究。比如，人们生吃水红萝卜，谓之“咬春”。 萝卜古时叫芦菔。苏东坡的诗中说：“芦菔根尚含晓露，秋来霜雪满东园，芦菔生儿芥有孙。”清代吴其著有《植物名实图录》，其中说：将芦菔“以蔓箐同为羹，固可胜酥酪，至槌根烂煮，研米为糁，宽胸助胃，不必以味胜矣。”这里说到了萝卜粥有理气助消化的功能。李时珍对萝卜更是赞誉有加，认为它“根叶皆可生，可熟，可酱，可豉，可醋，可糖，可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者。”您看，李时珍开出了一串萝卜的食谱。而且，萝卜还有很大的药用价值，它可祛痰、通气、止咳，甚至解酒、解毒、补脾胃、御风寒。由此可见，吃萝卜表面看来仅是一种风俗，实际上它是古人关于营养、健身、祛病的经验之谈。 北方吃萝卜，南方吃生菜与吃萝卜有同样的意义。同时，在立春时，还有春宴用的春盘。春盘有专用萝卜做的，也有用五种辛辣蔬菜做的五辛盘。五辛的一种解释是葱、蒜、椒、姜、芥。实际上，食五辛不仅可以驱寒，还可以杀菌，也是古人的养生健身之道。 虽然没到春天，既然这水萝卜这么好，去吃，于是，随着队伍，浩浩荡荡，通过京藏高速，骑行过沙河，右转到了南丰路，一路本昌平而来，路上，我和大卫说，久闻这些这些老骑友，总是吃水萝卜，你们不怕水萝卜有股子辣味吗，大卫骑友呵呵笑着说，我已经去过了，你有所不知，这所谓的水萝卜不是吃水萝卜，这些日子，天气寒冷，就不安排远行的活动，这次去水萝卜，其实是昌平县城里的一家餐馆，名字叫水萝卜。并不是去吃水萝卜，原来如此。在这之前，我还琢磨，水萝卜能做出什么花样来呢。 记得在唐山大地震期间，我在部队里参加抗震救灾活动，那个活动不像我们俱乐部发帖，在部队里，就是一声令下，开拔，就出发了，到了唐山的时候，净顾着救命抗震，吃的就是穷对付，吃过掺和着麻袋毛的饼干渣，就地睡觉，蚊子咬的浑身痒痒，可巧，当时的国务院副总理陈永贵到我们部队慰问，要在我们这里吃饭，炊事员是个唐山人，他说我烙饼最拿手，给首长烙饼是没问题，可是现在什么也没有，拿什么招待首长呢，后来就是白薯咸菜，可是人家有手艺，那个咸菜，愣是切了好多花样，细的细如发丝，还弄成菊花的样子，牡丹的样子，当然不是很像，但是已经很丰富了，我说你拿咸菜有几样呀，他说其实就是盐水萝卜。 一路上休息期间，骑友相聚，说说笑笑，好不热闹，抓紧时间合影，大合影，小合影，没有利害关系，只有共同爱好的人聚在一起就是愉快。
到了昌平一个大桥，有人说它像美国的什么桥，反正那个桥有点特点，在这里休息合影，然后领队说，我们今天运动量小一点，为了防止出大汗，着凉感冒，我们下一个地点就是下面的滨河公园，这里大家小小休整一下，就去会餐。 在滨河公园里，大家骑行来来往往，体力好的再去公园里面骑行绕圈，有的讨论骑行装备，还有的现场就拿出新购置的手套和户外鞋，有的人试穿试戴。冰面上，有的游人在滑冰。一幅冬天的动人的景色。
大家嬉戏够了，轻松的骑上车子，这时我想，这回该看看水萝卜什么样子了，没想到，来到一处车店，这帮人也不见外，到了车店门口，就像到了自己家里一样，把车子稀里哗啦的都堆在车店门口，除了一条窄路，把车店门口围了个水泄不通。 我看车店到了，想起了我的车子有点蹭碟，大卫倒是来过，好不含糊的说，推进去让他们修，这些人，总到这里修车，买车，这儿就和自家人一样，我把车推进店里，店员热心的招呼并且调车，很快就好了，我净顾着看店员修车，转身一看，骑友们都消失了，去了哪里，他们吃饭也不告诉我，我到哪儿去找水萝卜呀，看看门外，一大片的车子，奥还有没有走的骑友，我问过他，原来水萝卜就在车店的邻居，他们每次来都是把车放车店，然后到餐馆吃饭，回来再从车店推车。
经人指点，到了水萝卜二楼，大家已经分桌坐好，我和大卫骑友挨着，我们知道领队的特点就是骑行，吃的好，假不贵，这个水萝卜肯定是他吃过多少次，逐渐筛选出来的餐馆，另外就是他总是有优惠卡，再来个折扣，必定是个实惠的结果。
吃的果然不错，大鱼，肉菜，还有饺子，这个饺子虽然有特色，但我不是十分喜欢，饺子馅挺有特色，什么西红柿鸡蛋，什么海鲜，什么芹菜，结果花样虽多，我还是愿意吃家常的风味的。可能是人比较保守吧。 水足饭饱，骑友们高高兴兴的踏上回家的路程，一路上不断打招呼说再见，一次寒冷冬天里的轻松休闲的骑行活动。
还真是头一回参加只是设计了吃饭地方的活动，以前的活动都是骑行景点或者山头。不过只要是休闲舒适的，我就喜欢。
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发表于 2016-1-20 16:16:19
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